在线科普 | 糖尿病患者究竟应该怎么吃?这里有份宝典请收藏!
糖尿病饮食是一门学问,该吃什么,如何吃,是一门技术活儿,也是很多糖尿病患者头疼的事情。
饮食上稍微不注意,一不小心血糖就飙升了,很多糖尿病患者发现血糖飙升后,立刻就不敢吃东西,这样一来又不小心成了低血糖,不少糖尿病患者惊呼:好艰难啊!
糖尿病患者到底该怎么吃?有哪些需要注意的?中世天合告诉你!
《中国糖尿病膳食指南(2017)》第一条推荐就提出:
要将饮食与规律运动、用药相结合,以此来控制血糖。
而在运动上,中老年糖尿病患者可以选择有氧运动,比如快走、慢跑、游泳、太极拳,但一定要坚持,
每周至少运动5天,每次至少运动半小时。
另一方面,饮食上要营养均衡,品种要多样,还要保持健康的体重,
很多肥胖不是营养过剩导致的,往往是由营养不良导致的。

首先要澄清的是:
糖尿病患者并不是不能吃主食。
如果一直不吃主食,时间长了会
导致胰岛β细胞功能减退、胰岛素分泌减少,甚至会导致低血糖昏迷。美国糖尿病协会指出,糖尿病患者每天摄入不少于130克的主食,大约等于
8两米饭、5两馒头。
当然,糖尿病患者日常饮食少不了粗粮,粗细搭配才合理,可以
按照2:1(大米:全谷物/杂豆)的比例来搭配。

《中国糖尿病膳食指南(2017)》要求:
糖尿病患者每一餐都要有新鲜蔬菜,推荐的烹饪方式是:急火快炒,这样才可以保护好蔬菜原有的营养价值。
也可以适当摄入一些水果,一般推荐
在两餐之间吃水果,时间可以安排在上午9点到9点半,下午3点到4点,晚上在9点左右。

中世天合营养师团队表示:鱼、禽富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质,所以推荐老年糖尿病患者多食用。
但是烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品不建议糖尿病患者食用,这类食品脂肪含量和钠含量很高,不利于糖尿病患者的心血管健康。

《中国糖尿病膳食指南(2017)》建议:
糖尿病患者每天要饮用300g左右液态奶或相当量的奶制品,豆腐、豆腐干、腐竹等豆制品也要适量摄入。
有乳糖不耐受的糖尿病患者可以用豆浆代替牛奶。
很多人上了年纪之后,味觉灵敏度会下降,所以口味会偏重,这个习惯对糖尿病患者并不友好。
除此之外,糖尿病患者还要多饮水,不能等到感觉口渴了才喝水,
每人每日平均需要喝2500毫升的水,也可以适量喝柠檬水、淡茶或者咖啡,但是不要喝酒。
糖友的生活作息一定要规律,不仅要
定时吃饭,定时吃药,还要养成良好的睡眠习惯,保持足够的睡眠时间。
与此同时,还要
控制进餐速度,细嚼慢咽,建议早餐15-20分钟,中晚餐各30分钟。

糖尿病患者自我管理很重要,要注重饮食控制、适度运动、合理用药、监测血糖、足部护理以及预防低血糖等多方面的自我管理。
逆转糖尿病,战胜糖尿病
很多人对糖尿病有一种恐惧心理,甚至有人觉得这是一种绝症,治不好!

其实糖尿病没有大家想象的那么可怕,只要平时注重饮食调理,养成良好的生活方式,把血糖控制在理想范围内,糖尿病患者也是可以健康长寿的。